15 Aliments Non-Bio à Acheter Sans Crainte
*(D’après le EWG’s 2024 Clean Fifteen)
Manger bio c’est idéal, mais si votre budget est serré, ces 15 fruits et légumes contiennent le moins de pesticides résiduels selon les analyses USDA.
🍎 La liste 2024 des “Clean Fifteen”
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Avocats (peau épaisse = protection naturelle)
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Maïs doux (OGM possible, mais peu de résidus)
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Ananas (écorce épaisse)
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Oignons
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Papaye
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Petits pois surgelés
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Asperges
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Melons miel
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Kiwi
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Chou
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Champignons
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Mangue
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Patates douces
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Pastèque
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Carottes (NDLR : mieux les peler si non-bio)
💡 Pourquoi ces aliments sont-ils “safe” ?
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Peau non comestible (ananas, avocat…) agit comme une barrière.
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Faible attractivité pour les insectes → moins traités (oignons, asperges).
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Naturellement résistants (choux produisent des répulsifs naturels).
⚠️ Rappel important
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Même bio, lavez toujours vos produits (terre, bactéries).
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Épluchez si possible (carottes, pommes de terre conventionnelles).
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Priorité bio pour : pommes, épinards, fraises… (voir la Dirty Dozen).
🌱 Alternative économique
➡️ Achetez bio seulement pour :
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Les aliments à peau fine (baies, pêches).
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Ceux que vous consommez entiers (raisins, laitue).
Source : Environmental Working Group (EWG), USDA 2024.
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